Limiter les fongicides et insecticides sur céréales à paille et colza : des exemples inspirants

Limiter les fongicides et insecticides sur céréales à paille et colza : des exemples inspirants

Le 6 juin 2024, la Chambre d’Agriculture des Pays de la Loire, en partenariat avec le Syndicat Layon Aubance Louets, a organisé un rallye cultures. Objectif : montrer qu’il est possible de réduire les intrants chimiques tout en préservant le rendement. Les participants ont visité les parcelles de deux agriculteurs engagés dans des démarches de réduction des intrants, l’un membre du réseau Dephy et l’autre certifié HVE (Haute Valeur Environnementale). Ces exemples démontrent qu’une gestion agronomique bien réfléchie peut limiter voire éviter l’usage des traitements phytosanitaires.

Orge en certification HVE : une gestion technique simplifiée

L’orge conduite en HVE a été cultivée sans insecticides ni régulateurs et avec un seul passage de fongicide.
• Choix de la variété : La variété LG Zebra a été sélectionnée pour sa tolérance à la JNO (jaunisse nanisante) et sa résistance à la verse. Cependant, elle présente une certaine sensibilité à des maladies comme la rhynchosporiose et l’helminthosporiose.
• La date de semis a été déterminante dans l’itinéraire technique. Les maladies du feuillage n’ont commencé à s’installer qu’après le remplissage du grain. Elles n’ont donc pas eu d’impact sur le rendement.
• Timing du traitement fongicide : Le traitement unique a été appliqué au bon moment pour que la protection soit efficace jusqu’au début de maturité du grain.
• Résultat : Malgré un printemps pluvieux, l’état sanitaire de l’orge est resté satisfaisant pendant les stades les plus critiques, et le grain était bien rempli à la date du rallye.
À retenir : Adapter le choix variétal et bien positionner les traitements permet de réduire les interventions sans compromettre la récolte.

Blé en réseau Dephy : un seul traitement et un rendement préservé

Sur une autre parcelle, un membre du réseau Dephy a conduit son blé avec un seul passage de fongicide (0,7 IFT).
• Variété résistante : La variété LG Absalon, peu sensible aux maladies et au piétin verse, a facilité cette approche.
• La rotation : pas de retour de céréales à paille avant 3 ans pour casser les cycles de développement des maladies et ravageurs
• Conditions climatiques contraignantes : Le semis a eu lieu le 18 octobre, et les pluies automnales ont rendu la parcelle impraticable, empêchant tout traitement insecticide.
• Pression maladie maîtrisée : Quelques taches de septoriose étaient visibles sur les feuilles, mais elles n’ont pas justifié d’intervention supplémentaire.
À retenir : En choisissant des variétés robustes, et même avec des conditions climatiques favorables aux maladies, il est possible de limiter les traitements.

Triticale sans traitement : la robustesse au service de la durabilité

Le triticale (RGT Eleac), une espèce plus rustique, n’a reçu aucun traitement phytosanitaire.
• Résultat : Les feuilles étaient en parfait état sanitaire, avec uniquement quelques pucerons en bordure.
• Rôle des auxiliaires : La proximité de haies a favorisé la présence de coccinelles et de micro-guêpes parasitant les pucerons, évitant ainsi tout recours aux insecticides.
À retenir : Favoriser la biodiversité (auxiliaires naturels) et choisir des cultures résistantes permet d’éliminer les traitements chimiques.

Colza en réseau Dephy : zéro traitement et des résultats convaincants

Sur la parcelle de colza, aucun insecticide ni fongicide n’a été appliqué.
• Semis précoce et matière organique : Le colza a été semé le 16 août avec un apport de matière organique, garantissant une croissance rapide qui permet à la plante d’être assez forte lors des attaques des ravageurs.
• Rotation longue : Aucune culture de colza n’avait été réalisée dans cette parcelle depuis 7 ans, réduisant fortement la pression du sclérotinia, la maladie principale du colza.
• Ravageurs et maladies sous contrôle : Les autres maladies sont secondaires. Du mycosphaerela a été identifié qui va continuer à se développer compte tenu des conditions météo. Vu le stade de culture de la parcelle bien avancé, le remplissage des grains a déjà eu lieu, donc le rendement ne sera pas impacté.
• Chose inhabituel, avec les pluies fréquentes de cette années, des champignons se sont développés à l’intérieur même des siliques perforées par les charançons.
À retenir : Un itinéraire technique rigoureux (semis précoce et rotation longue) permet de se passer de traitements sur une culture réputée exigeante comme le colza.

Conclusion : une agriculture durable à portée de main
Ce rallye a montré qu’une gestion agronomique fine permet de réduire, voire d’éliminer l’usage des produits phytosanitaires sur des cultures comme le colza, le blé, l’orge et le triticale. Contrairement à certaines idées reçues, ces pratiques sont accessibles à tous les agriculteurs et apportent de nombreux avantages :
• Réduction des intrants pour maîtriser les coûts.
• Amélioration de la qualité de l’eau en limitant le transfert des produits chimiques vers les cours d’eau.
• Moins d’exposition aux pesticides pour les agriculteurs et leurs salariés.

Un appel à l’action : adoptez ces pratiques dès aujourd’hui !
Ces témoignages d’agriculteurs du réseau Dephy et certifiés HVE montrent qu’il est possible de produire autrement. Pourquoi ne pas essayer ces solutions simples et les adapter à votre propre exploitation ? Réduire les traitements chimiques, c’est aussi préparer l’avenir face aux évolutions réglementaires et aux attentes sociétales.

Nous restons à votre disposition pour vous accompagner dans cette démarche. Participez à nos prochaines journées techniques pour en apprendre davantage !